بينا كولادا تشيز كيك
المقادير
- 3 باكت بسكوت بالزبدة
- 0.75 كوب زبدة سائلة
- 0.5 كوب سكر
- كوب اناناس
- كريز
- جوز هند
- 0.5 كوب زبدة
- 4 بيض
- 0.25 كوب دقيق
- 0.25 كوب نشا
- كوب سكر بودرة
- كوب جوز هند
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- كوب زبدة جوز هند
- كوب لبن
- 2 كوب كريمة خفق
- علبة جبنة كريمي
- 0.5 كوب سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
يخلط البسكوت بالزبدة والسكر في محضر الطعام
-
2
يفرد البسكويت في القاعدة والأجناب حتى نهاية الصينية
-
3
يضاف خليط الكيك على البسكوتثم يضاف نصف علبه الاناناس و نغرسها في الخليط
-
4
تدخل الفرن لمده ساعه علي درجه حراره 160 ثم تترك لتبرد
-
5
تزين بالكريمة والاناناس والكريز وجوز الهند و تدخل الثلاجه لمده 6 ساعات وتقدم
-
6
طبقة الكيكتضرب الزبدة والسكر حتى يصبح لونها أبيض ثم يضاف البيض تدريجيا مع الفانيليا
-
7
طبقة الكيك
-
8
تضاف زبدة جوز الهند أو الزبادي ثم يضاف الدقيق المخلوط بالنشا وملعقة البيكنج بودر بالتبادل مع اللبن والجوز الهند
-
9
الطبقة الاخيرةتضرب الكريمة اللباني ثم تخلط الجبن و السكر و نخلطهم ببعض
-
10
الطبقة الاخيرة