طريقة عمل بيكاتا الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيكاتا الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع الدجاج و نرش عليهم ملح و فلفل حسب الرغبة

  • 2

    نضيف الدقيق و نقلبهم جيدا

  • 3

    في مقلاة علي النار نضع جزء من السمنة ثم نضيف الدجاج

  • 4

    تقلب الدجاج في السمنة حتي تتلون

  • 5

    تنزع الدجاج من المقلاة نضيف سمنة مرة اخري مع البصل

  • 6

    تضاف الكريمة و المشروم مع الملح و الفلفل و جوزة الطيب

  • 7

    نضيف الدجاج و نتركها علي نار هادئة حتي تغلي

  • 8

    يمكن اضافة كوب جبن الي الخليط ان وجد

  • 9

    تقدم ساخنة مع المكرونة.