بيض اسكوتلاندي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والبهارات

  • 2

    افردي اللحمة على يديك ثم ضعي بداخلها البيضة المسلوقة

  • 3

    اغلقي اللحمة عليها وكوريها

  • 4

    ضعيها في البيض المتبل بالملح والفلفل ثم في البقسماط ثم اقليها في الزيت وقدميها ساخنة