طريقة عمل بيض مطبوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض مطبوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع البطاطس مكعبات وتقلى في الزيت

  • 2

    يشوح البصل في السمنة مع القليل من الملح ثم يضاف الثوم

  • 3

    يضاف عصير الطماطم وملح وفلفل أسود ثم تضاف الكزبرة

  • 4

    يقطع البيض لنصفين ويضاف ثم تضاف البطاطس وتترك لتغلي وتتسبك ثم يقدم