طريقة عمل بيض مسلوق بالتونة للرجيم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض مسلوق بالتونة للرجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 بيض
- 0.25 كوب لبن زبادى
- علبة صغيرة تونة
- 0.5 ملعقة كبيرة مستردة
- 0.5 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة صغيرة مخلل مفروم فرماً اً (ناعم)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل
- بقدونس طازج مفروم بحسب الرغبة ( إختياري )
- بابريكا بحسب الرغبة (إختياري)
خطوات التحضير
-
1
قطّعي البيض المسلوق بطريقة طوليّة إلى نصفين .
-
2
?أزيلي صفار البيض و إتركي الزلال جانباً .
-
3
في وعاء صغير إهرسي صفار البيض بواسطة شوكة .
-
4
أضيفي فوق الوعاء المستردة و اللبن و عصير الليمون الحامض و المخلل و الملح و الفلفل و إخلطي جيداً .
-
5
إحشي زلال البيض مقدار ملعقة كبيرة من مزيج صفار البيض .
-
6
إذا أردتِ رشّي البقدونس و البابريكا ثم إدخلي الطبق إلى الثلاجة ثمّ قدّميه .