بطاطس محشية لحمة مفرومة بصلصة الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قورى البطاطس وإقليها فى الزيت على النار

  • 2

    شوحى اللحمة المفرومة فى السمنة على النار

  • 3

    أضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل وقلبى

  • 4

    أضيفى الفلفل الأخضر المفروم وقلبى

  • 5

    إحشى البطاطس بالخليط

  • 6

    إخلطى الطماطم مع الثوم المفروم على النار وأضيفى الخليط للبطاطس وأدخليه الفرن حتى تمام النضج

  • 7

    قدمى البطاطس مع الصوص وزينيها بالبقدونس المفروم