بطاطس مهروسة بالدقة
المقادير
- بطاطس
- ثوم
- كمون (ناعم)
- كزبرة جافة (ناعم)
- خل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- فلفل احمر واخضر (حار)
- ملح
- فلفل أسود
- بقدونس
- كركم
خطوات التحضير
-
1
تسلق البطاطس مع الكركم وملح
-
2
لعمل الدقةفي طاسة على النار يشوح الثوم ثم يضاف الكزبرة الناشفة
-
3
لعمل الدقة
-
4
ثم يضاف الخل والملح والفلفل
-
5
يضاف الطماطم والفلفل الحار وتقلب جيدا
-
6
تضاف الدقة للبطاطس المسلوقة المهروسة وتقدم
-
7
طريقة أخرىتسلق البطاطس وتهرس
-
8
طريقة أخرى
-
9
في الخلاط يفرم الثوم والكمون والملح والفلفل
-
10
يضاف الخل والفلفل الحار والبقدونس
-
11
تخلط الدقة مع البطاطس المهروسة ثم تقلب جيدا وتقدم
