طريقة عمل بط بالفريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط بالفريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار يوضع زيت وسمنة مع المستكة

  • 2

    يضاف البصل المفروم ويقلب جيدا

  • 3

    يضاف الفريك ويقلب مع ملح وفلفل وبهارات وحبهان وجوزة الطيب وقرفة

  • 4

    يغطى الفريك بمرقة السلق والماء ويترك حتى ينضج

  • 5

    يقدم الفريك مع البط مزين بالكاجو واللوز