طريقة عمل بط بالبصل والزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط بالبصل والزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يبشر البصل و يخلط مع الكمون و الزعتر و اللورا ويحشى به البط من الداخل و يحاط اخرها.

  • 2

    تشوح فى ملعقة زبد و تسلق فى ماء مغلى بة جزر و بصل و لورا و تترك حتى النضج.

  • 3

    ترفع من ماء السلق و تحمر بالسمن او الزبد مع الزيت.

  • 4

    يعمل الارز من مرق السلق.

  • 5

    يزال الخيط و يخرج المرتة أى الحشو من البطة.

  • 6

    تقدم مع الارز و يجمل بالمرتة و بعض الزبيب المشوح فى الزبد.