طريقة عمل بصل مخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصل مخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو بصل صغير
- 0.5 كوب ملح
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.5 كوب هريسة شطة
- 0.5 كوب خل
- ماء للتغطية
خطوات التحضير
-
1
ماء للتغطية
-
2
يترك لمدة 8 أيام في برطمان مغلق ثم يقشر
-
3
يضاف البصل إلى خليط الليمون وهريسة الشطة
