بسكوت صحي بالعسل و الشوفان
المقادير
- بيضة
- 0.33 كوب زيت عباد الشمس
- 0.5 كوب سكر بني
- 0.33 كوب عسل أسود
- 80 جم دقيق أبيض
- 0.33 كوب شوفان
- ملعقة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 80 جم دقيق أسمر
- سكر أبيض
خطوات التحضير
-
1
نخلط الزيت مع العسل الأسود و السكر و نخلط جيدا ثم يضاف القرفة
-
2
يضاف زنجبيل و البيض و الملح ثم يضاف الدقيق تدريجيا ثم يضاف البيكنج صودا و نزيد دقيق حسب الاحتياج
-
3
يضاف الشوفان و سكر أبيض ثم تشكل العجين و يرص على ورقة ذبدة ثم يدخل الفرن على 200 درجة حتى اللون الذهبي
-
4
يزين العجينة حسب الرغبة و يقدم