بسكوت اللانكشير
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب نشا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب زبدة لينة
- 0.25 كوب 1 و سكر بودره
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- مربى مشمش
- جوز هند
- شيكولاتة سايحة
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع النشا والبيكنج بودر
-
2
إخلطى البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر البودرة
-
3
إخلطى خليط الدقيق مع خليط البيض
-
4
شكلى الخليط لكرات صغيرة ورصيها فى صينية وأخبزيها
-
5
إدهنى البسكوت بالمربى وإلصقى كل إثنين معاً وقلبيها فى جوز الهند أو رشيها بالشيكولاتة السايحة
