طريقة عمل برجر بصوص اولد باي

برجر بصوص اولد باي

المقادير

• برجر مشوي
• 1 كوب أوراق كرفس
• 1 كوب مايونيز
• ملعقة ملح
• 0.25 ملعقة بابريكا
• شطة
• 6 رشّة بودرة خردل أو مردة
• رشّة جوزة الطيب
• رشّة قرفة
• رشّة كزبرة ناشفة

خطوات التحضير

• 1

  تفرد اوراق الكرفس على ورق زبدة ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة

• 2

  تبرد قليلا ثم تخلط مع الملح في الكبة

• 3

  تضاف المكونات للمايونيز ثم يحضر السندوتش

• 4

  ثم يدهن الصوص على السندوتش ويرص الطبقات

• 5

  يعد البرجر ويقدم مع الصوص