برجر بالكارى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    طريقة تحضير المايونيز المكرملشوحي البصل على طاسة ساخنة لمدة 5 الى 7 دقائق مع زيت و ملح ثم تخفض درجة الحرارة

  • 2

    طريقة تحضير المايونيز المكرمل

  • 3

    ضيفى الكارى مع التقليب المستمر ثم يرفع و يترك ليبرد ثم ضيفى اليه المايونيز و يقلب جيدا و يترك فى الثلاجة لحين الاستخدام

  • 4

    طريقة تحضير البرجراخلطي اللحمة مع الجمبرى المفروم فى الكبة و الملح والفلفل مع الشبت

  • 5

    طريقة تحضير البرجر

  • 6

    يشكل الخليط على شكل برجر مع ملح وفلفل

  • 7

    يشوى البرجر على الجريل او طاسة ساخنة حتى يكتمل النضج

  • 8

    يقدم مع العيش الكيزر المحمص على الجريل حسب الرغبة مع شرائح الطماطم والخس

  • 9

    يدهن من فوق بالمايونيز المجهز بالكارى و مع شرائح الخيارالمخلل