طريقة عمل براونيز بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق (60 جرام)
- 0.5 كوب زيت (110 مل)
- 1 كوب سكر (160 جرام)
- 0.33 كوب كاكاو خام (55 جرام)
- 2 حبة بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال (ملعقة شاي)
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكينج باودر (ملعقة شاي)
- رشّة فانيليا
- رشّة ملح
مل وصفة مشابهة : طريقة عكيك الشيكولاتة
- من الممكن إضافة عصير البرتقال ،بإضافته لخليط السكر أثناء الخلط
- من المكنن تحضير البراونيز بالطريقة المعتادة ثم تزينه بصوص البرتقال بخلط عصير برتقال وعصير ليمون وسكر على النار (بإذابة شيكولاته مع زبد ،ثم خلط بيض وسكر وملح وبشر ليمون مع دقيق لوز ،ونمزج كل المكونات معًا ووضعها في صينية وندخلها الفرن حتى تنضج)
- يساعد براونيز بالبرتقال على تقوية الجهاز المناعي .
- تناول براونيز بالبرتقال يساعد على الحفاظ على صحة الجلد.
- يساعد براونيز بالبرتقال على تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
خطوات التحضير
-
1
نقوم أولًا بتجهيز الفرن ،بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
-
2
نحضر وعاء نضع فيه كل المكونات الجافة ماعدا السكر ،فنضع فيه الدقيق و الكاكاو والبيكينج باودر والملح ثم ننخل كل هذه المكونات معًا وبعد ذلك نقلبها .
-
3
نحضر وعاء جديد ،ونضع فيه السكر والزيت والبيض وبشر البرتقال والفانيليا ،ونخفق كل المكونات معًا باستخدام مشرب كهربائي يدوي لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس كل المكونات.
-
4
تدريجيًا نضيف خليط الدقيق (المكونات الجافة) لخليط السكر أثناء الخلط حتى يتجانس الخليط ويتكون خليط براونيز البرتقال.
-
5
نحضر صينية ونقوم بتبطينها بورق الزبد ،ثم نسكب فيها خليط براونيز البرتقال.
-
6
ندخل صينية براونيز بالبرتقال الفرن لمدة ثلث ساعة حتى ينضج براونيز بالبرتقال.
-
7
نخرج صينية براونيز بالبرتقال من الفرن ونتركها قليلًا حتى تهدأ ، ثم نقطعها ونقدمها .
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن كعكات البراونيز، فتأكد من إطلاعك على منشورنا الآخر حول أفضل وصفات كعك البراونيز.