طريقة عمل بودينج الكراميل والشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الكراميل والشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الصوص :

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويقلب الدقيق مع الكاكاو والسكر والزبدة والحليب والشكولاتة البيضاء في طبق ويقلب حتى تصبح ناعمة ثم تفرد في طبق حراري سعة 10 كوب ثم نعمل ثقوب عميقة في القمة و تملئ بالكراميل بإستخدام ملعقة يفرد قمة الخليط لتغطية الكراميل .

  • 2

    يصب الصوص على الجزء الخلفي من ملعقة معدنية كبيرة على الخليط .

  • 3

    تُخبز في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى يتم يتماسك أعلى البودينج فقط .

  • 4

    يقلب الكاكاو مع الماء المغلي والسكر في طبق حراري حتى يتجانس .