طريقة عمل بنييه الجزر مع أيسنج الكريم تشيز والقرفة

بنييه الجزر مع أيسنج الكريم تشيز والقرفة

المقادير

• 300 جم دقيق
• 60 جم سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
• 30 جم زبدة مذابة
• 150 جم جزر (مبشور)
• زيت (للقلي)
• 300 جم كريم تشيز
• 100 جم زبدة
• 100 جم سكر بودرة
• 1 ملعقة كبيرة قرفة
• 0.75 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  بنييه الجزريخفق البيض والسكر وبشر البرتقال

• 2

  بنييه الجزر

• 3

  يخلط الدقيق والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح، ويضاف للخليط

• 4

  يضاف الجزر والزبدة مع الخفق

• 5

  يقلى في زيت ساخن للحصول على لون ذهبي

• 6

  يصفى من الزيت

• 7

  فروستنج الكريم تشيزتخفق الكريم تشيز والزبدة والقرفة والفانيليا والسكر البودرة للحصول على خليط فروستنج ناعم

• 8

  فروستنج الكريم تشيز

• 9

  يزين البنييه بالفروستنج ويقدم