بنجر جراتان بالكريمة
المقادير
- 3 حبة بنجر متوسطة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 250 جم كريمة يات (حلو)
- 250 جم كريمة لبانى خفق
- 3 ملعقة كبيرة معجون الفجل
- 3 حبة بطاطس للتحمير
- 8 شريحة أنشوجة
خطوات التحضير
-
1
إدهنى بايركس بالزبدة و رصى شرائح البطاطس الرفيعة
-
2
أضيفى الملح والفلفل الأسود والكريمة ثم أضيفى كريمة الخفق
-
3
رصى شرائح البنجر
-
4
أضيفى شرائح الأنشوجة ومعجون الفجل
-
5
أعيدى رص شرائح البطاطس ورشى الملح والفلفل الأسود ثم الكريمة ثم البنجر
-
6
أدخلى البايركس الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف حتى تمام النضج