بغاشة باليانسون
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- ملعقة كبيرة يانسون
- ملعقة كبيرة حبة البركة
- 2 بيض
- فانيلا
- ماء حسب الاحتياج
- شربات
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع البيض والفانيلا ثم ضيفي السمنة واليانسون وحبة البركة
-
2
ضيفي ملعقة من الماء لتتماسك العجينة ثم افرديها على سطح مفروش بالدقيق
-
3
قطعي العجينة على شكل مربعات او سمبوكسات
-
4
اقليها في زيت غزير وساخن جدا حتى تصل الى اللون الذهبي
-
5
انشليها واغمسيها في الشربات وحبة البركة وقدميها فورا