طريقة عمل باذنجان مشوي بالطحينة والرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باذنجان مشوي بالطحينة والرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الباذنجان جيداً، ثم يقسم نصفين طولياً دون تقشير.

  • 2

    تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.

  • 3

    يوضع الباذنجان على الشواية، ويقلب على الجانبين حتى ينضج.

  • 4

    يرص في الطبق، وتوزع عليه الطحينة.

  • 5

    يزين بالرمان والبقدونس المفروم.

  • 6

    يقدم كمقبلات مع المشويات.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من الباذنجان المشوي مع الطحينة والرمان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!