طريقة عمل بارفى مانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بارفى مانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع السكر مع الماء مع العسل على النار ثم نضع بياض البيض فى الماكينه وبعد غليان الشربات حتى يصبح اقل من درجة الكراميل نضع على بياض البيض مثل المارنج .

  • 2

    وبعد ان يبرد المارنج نضع الزبادى مع عصير المانجو مع الجيلاتينا وتكون سايحه ودافئه وتصب فى طبق كيك وتدخل الفريزر لمدة ساعه ثم تخرج وتزين بالفواكه .

  • 3

    وتقدم .