طريقة عمل بار الجرانولا بالمشمش و اللوز

طريقة عمل بار الجرانولا بالمشمش و اللوز بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بار الجرانولا بالمشمش و اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب شوفان
• 0.75 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب سكر بني
• 0.5 كوب زبدة لوز
• 0.25 كوب زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
• 2 بيضة ، في درجة حرارة الغرفة
• 1 كوب لوز (محمص)
• 0.5 كوب مشمش مجفف ، (مقطع)

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في بولة كبيرة الحجم ضعي الشوفان و الدقيق و القرفة و البيكنج صودا و الملح و قلبي حتى تمام الإختلاط.

• 3

  اخفقي السكر و زبدة اللوز جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي البيض.

• 4

  ضعي مزيج الشوفان تدريجيا على مزيج السكر و الزبدةو قلبي ثم ضعي اللوز المحمص و المشمش.

• 5

  ضعي القليل من الزيت في قالب كيك ثم ضعي به مزيج الشوفان.

• 6

  ضعي القالب في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.

• 7

  اتركي الجرانولا تبرد قبل التقطيع.

• 8

  قدمي بار الجرانولا بالمشمش و اللوز مع العصير المفضل.