طريقة عمل بان كيك بالجزر

بان كيك بالجزر

المقادير

• 1 كوب دقيق
• مل عين ج (مفروم)
• 2 ملعقة بكينج بودر
• 1 ملعقة قرفة
• 1 ملعقة ملح
• سكر
• 1 كوب لبن
• 3 ملعقة زيت
• 1 ملعقة فانيليا
• 3 بيض
• 2 كوب جزر (مبشور)
• 3 ملعقة زبدة
• 2 ملعقة عسل

خطوات التحضير

• 1

  يخفق البيض مع الفانيليا والقرفة الملح والسكر

• 2

  يضاف الدقيق واللبن ونستمر في الخفق حتى نحصل على عجينة سائلة

• 3

  يضاف الجزر المبشور وملعقة الزيت والبيكنج باودر

• 4

  يصب الخليط باستخدام مغرفة في طاسة مدهونة بالزيت لعمل أقراص البان كيك.

• 5

  تقدم بعد رشها بالزبدة والعسل والبندق