بابكا الليمون
المقادير
- 0.25 كوب 1 و سكر
- 1 كوب زبدة
- 1 بشر ليمون
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 4 بياض بيض
- 1 كوب سكر بودرة
- عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
الكيكتجهز صينية بزبدة ودقيق
-
2
الكيك
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 160
-
4
يخفق بياض البيض حتى يصبح القوام هشا، ويترك جانبا
-
5
تخلط الزبدة مع السكر وبشر الليمون، ثم يضاف صفار البيض
-
6
يضاف الدقيق، البيكنج بودر، وبياض البيض
-
7
تخبز في الفرن 30 دقيقة
-
8
تزين بالآيسينج، وتقدم
-
9
الآيسينجيمزج السكر مع الليمون تدريجيا، حتى الوصول للقوام المطلوب
-
10
الآيسينج