طريقة عمل أصابع الكنافة المحشية بالجبن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الكنافة المحشية بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب سمن نباتي
- 0.5 كوب زيت ذرة نباتي
- 0.5 كيلو جبن عكاوي
- 6 حبة 6 مكة (مطحون)
- 1 كيلو كنافة
- مل طريقة عالكنافة بالقشطة
وصفة مشابهة : أصابع الكنافة بالكريمة
- نقع الجبنة في ماء و تغييرها كل ساعة حتى تفقد الملح الموجود بها.
- 6 عدم حشو الكنافة بكمية كبيرة من الجبن حتى نطيع لفها فوق الجبن و حتى لا تخرج منها.
- 101324 جم يحتوي كل 101 على 324 سعر حراري.
10 قد يعجبك : وصفات للكنافة
خطوات التحضير
-
1
تقطع الجبن الى شرائح صغيرة ثم تنقع في الماء حتى تفقد الملح الموجود بها ثم تغير المياة كل ساعة.
-
2
تصفى الجبن من الماء في مصفاة ثم توضع في طبق عميق و تهرس بالشوكة ثم تضاف المستكة الى الجبن و تقلب جيدا.
-
3
تفرد الكنافة على شكل خيوط متباعدة ثم تخلط السمن و الزيت جيدا و يرش فوق الكنافة.
-
4
توضع كمية مناسبة من الجبن على طرف الكنافة ثم تلف جيدا على شكل أصابع ثم توضع في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
5
توضع الصينية في الفرن حتى تصبح الأصابع ذهبية اللون.
-
6
يمكنك وضع القليل من الشربات على الوجه مع الفستق المجروش للتزيين ثم تقدم.