طريقة عمل أرز السمك بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزيت و السمن في اناء على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي البصل المقطع في الاناء و قلبي بإستمرار حتى يصبح بني اللون.

  • 3

    ضعي الارز على البصل و قلبي حتى يتحمص الارز.

  • 4

    ضعي الماء تدريجيا على الارز ثم تبليه بالملح و الكمون و قلبي.

  • 5

    قدمي الارز ساخنا.