طريقة عمل أرز للمشويات

أرز للمشويات

المقادير

• 2 كوب أرز بسمتى
• 0.5 كوب 2 و ماء بارد
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 0.75 كوب زبيب
• بصلة (مفروم)
• أعشاب منسمة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• ملح
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 200 جم مشمش مجفف
• 150 جم لوز مقشر مقلى
• 3 نجمة الينسون

خطوات التحضير

• 1

  يشوح البصل فى الزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبى

• 2

  يضاف الأرز ويقلب الخليط

• 3

  تضاف القرفة والقرنفل والحبهان والفلفل الأبيض والزبيب ونجمة الينسون ويقلب كل الخليط

• 4

  يضاف الماء ويترك الخليط على النار

• 5

  يترك على النار لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج

• 6

  يغرف فى طبق التقديم ويزين بالمشمش واللوز المحمر ونجمة الينسون