أرز بالأعشاب العطرية
المقادير
- 21966654078 كوب 2 ارز var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=78; (2273)
- 2 كوب ماء
- معلقتين زيت ذره
- ملعقة زبدة
- ورق لورا
- ريحان مجفف
- زعتر مجفف
- روزماري مجفف
- ملح
- فلفل اسود
- شاش طبي
- ورق فويل
خطوات التحضير
-
1
يتم خلط الاعشاب سويا و توضع في ورق الفويل
-
2
و تحمص في طاسه بدون زيت
-
3
توضع الاعشاب المحمصه في الشاش الساشية و تربط جيدا
-
4
يتم تسخين الزيت و الزبد
-
5
يضاف الارز و يقلب ثم الماء و الملح و الفلفل
-
6
يتم وضع الساشيه في ماء الارز
-
7
بعد ما يتشرب يترك علي نار هادئه لمدة 15 دقيقة