أومليت باللحمة المعصجة بالبصل الأخضر والفلفل الرومي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الفلفل الرومي المفروم في السمنة البلدي على النار

  • 2

    يضاف البصل الأخضر المفروم

  • 3

    تضاف اللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط

  • 4

    تضاف جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود

  • 5

    يترك الخليط حتى تمام النضج

  • 6

    يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود

  • 7

    يضاف خليط البيض إلى خليط اللحمة المعصجة على النا

  • 8

    عندما يبدأ الخليط فى التماسك توضع فى الفرن تحت الشواية حتى تمام النضج