طريقة عمل أومليت بالجبنة الشيدر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالجبنة الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب.

  • 2

    يخفق البيض جيدأً، ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.

  • 3

    يوضع قليل من الزيت في المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 4

    يوضع البيض في المقلاة، مع مراعاة توزيعه على كامل المقلاة.

  • 5

    يترك حتى يبدأ في النضج ويحمر، ثم يقلب على الوجه الآخر.

  • 6

    يوضه فوقه شرائح الجبنة، ويغطى.

  • 7

    تخفف النار، ويترك لمدة 3 دقائق حتى يكمل نضجه وتسيح الجبنة.

  • 8

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن من التوست.