أنشيلادا الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الثوم في زيت على النار ثم يضاف الملح والفلفل ثم الصلصة.

  • 2

    يخلط الفلفل الألوان والذرة والدجاج والكرنب.

  • 3

    يخلط الجبن المطبوخ مع الزبادي وبعض الجبن الشيدر والموتزريلا ثم تضاف لها خلطة الدجاج.

  • 4

    في قالب بايركس تضاف الصلصة ثم خبز لفائف من خبز التورتيلا المحشو بخلطة الدجاج.

  • 5

    تغطى التورتيلا بالجبن ثم تدخل الفرن حتى تسيح الجبن وتقدم بالهنا.