طريقة عمل أكواب البيض بالبسطرمة بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب البيض بالبسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في قوالب المافن.

  • 3

    قومي بتشكيل عجينة الباف باستري الى كرات متوسطة الحجم ثم قومي بفردها في قوالب المافن ثم اضغطي عليها من المنتصف برفق.

  • 4

    ضعي البسطرمة بالتساوي في قوالب المافن.

  • 5

    اخفقي البيض و اللبن و الملح و الفلفل و قلبي جيدا ثم ضعي المزيج على البسطرمة بالتساوي.

  • 6

    ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة من 15-18 دقيقة.

  • 7

    قدمي