أجنحة دجاج على الطريقة الكورية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل أجنحة الدجاج بالملح والفلفل والجنزبيل والصويا صوص

  • 2

    ثم يضاف الخل والسكر البني والكاتشب

  • 3

    تتبل جيدا ثم تغمس في دقيق الأرز

  • 4

    ثم تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي

  • 5

    في طاسة أخرىيشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الجنزبيل ويشوحا مع بعضهما جيدا

  • 6

    في طاسة أخرى

  • 7

    ثم يضاف الخل والصويا صوص والمستردة ثم يضاف السكر

  • 8

    ثم يضاف الفلفل الأحمر المجفف ثم الصوص على أجنحة الدجاج بعد التحمير، وتترك قليلا حتى تمتزج الأجنحة مع الصوص

  • 9

    في طاسة أخرى يحمص السوداني حتى يصل إلى اللون الذهبي

  • 10

    ثم يضاف على وجه الأجنحة