عجينة طعمية
المقادير
- 0.5 كيلو فول مدشوش
- بصل
- ثوم
- كرات
- كزبرة خضراء
- بقدونس
- كزبرة جافة
- ملح
خطوات التحضير
-
1
باستخدام كبة كهربائية يفرم الفول المدشوش مع البصل والثوم والكرات والكزبرة والبقدونس والكزبرة الجافة وملح
-
2
حتى الحصول على عجينة طرية سهلة التشكيل
-
3
تشكل أقراص وتقلى في زيت غزير ساخن
-
4
تقدم ساخنة