عجينة خبز بالشوفان
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب شوفان
- 0.25 كوب زيت
- 0.5 كوب زبادي
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ماء للعجن
- بيض مقلى بالجبنة ال (مبشور)
- بيض بالجبنة البيضاء (مسلوق)
- بسطرمة وجبنة رومي
- لانشون وزيتون
- جبنة رومي وزيتون
- مربى
- فول بالبيض
- جبنة بيضاء بالطماطم
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والشوفان والخميرة والسكر ويمكن إضافة رشة ملح
-
2
يضاف الزبادي والزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتختمر
-
4
تقطع العجينة إلى كرات بحجم وسط وتفرد بالنشابة
-
5
تحشى بالحشوات المختلفة
-
6
تقلب في طاسة على الوجهين وتترك على النار حتى تمام النضج
