طريقة عمل عجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بيض
 - فاصوليا حمراء
 - ذرة صفراء
 - كزبرة خضراء
 - زيتون أسود
 - فلفل رومي
 - دقيق
 - بيكنج بودر
 - لبن رايب
 - زنجبيل (طازج)
 - ملح
 - فلفل
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
ذوبي اللبن الرايب مع الدقيق واخلطيه مع البيض والبيكنج بودر
 - 
                                        2
ضعيه في طاسة على النار وضيفي له الفاصوليا الحمراء والذرة والكزبرة الخضراء و الفلفل و الزيتون
 - 
                                        3
ادخلي العجة الفرن وقدميها ساخنة