طريقة عمل عجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في زبدة على النار ثم يضاف الملح والفلفل.

  • 2

    يضاف الفلفل الرومي ثم الطماطم ثم الخضرة.

  • 3

    تضرب الكريمة في الخلاط ثم يضاف البيض والبيكنج باودر والدقيق والملح والفلفل.

  • 4

    يدهن طاجن بايركس بزبدة ثم تضاف الخضروات وباقي الزبدة.

  • 5

    يضاف خليط البيض ثم تسوى بالفرن على درجة حرارة متوسطة وتقدم.