طريقة عمل تركى برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تركى برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو تركى ( لحم الديك الرومى المفروم )
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 ملعقة صغيرة 2 صلصة ورسرشاير
- 0.5 كوب جبن ريكوتا الدسم (كامل)
- 0.25 كوب بقسماط
- 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
خطوات التحضير
-
1
لتجديد نكهة ساندويتشات التركى برجر يمكنكِ إضافة بضع ملاعق كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة أو 2 فص الثوم المفروم أو بعض البصل المقلى أو البصل الاخضر أو الكرات وقدميه داخل خبز البرجر المحمص مع شرائح البصل والطماطم والخس والاضافات المحببة .
-
3
ملاحظة لذيذة : هل تعلم أن تناول لحم الديك الرومى والدجاج واللحم البقرى باعتدال يحمى من السرطان لأنه مصدر هام للبروتين الذى يحتاجه الجسم .