طريقة عمل تورتة آيس كريم الشطرنج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة آيس كريم الشطرنج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 1 من كريمة الخفق ( 360 مل )
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 0.25 كوب آيس كريم الفانيليا
- 7 ملعقة كبيرة آيس كريم الشوكولاته
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو الخام
خطوات التحضير
-
2
قومى بخفق كريمة الحلويات باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمها وتُشكل قمم صلبة ثم اقسميها 2 : 3 أجزاء ( 2 جزء آيس كريم الفانيليا + 3 جزء آيس كريم الشوكولاته ) .
-
6
أضيفي ربع كوب من الحليب المكثف المحلى ونصف ملعقة صغيرة فانيليا إلى 2 جزء الكريمة المخفوقة وقلبيهم معاً ثم ضعيه فى كيس الحلوانى واتركيه فى الثلاجة .
-
7
قلبي أيضا 7 ملعقة كبيرة من الحليب المحلى إلى الكاكاو وقلبيهم معاً ثم أضيفي لهم 3 ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة وقلبي مرة أخرى ، اسكبى هذا الخليط إلى ما تبقى من الكريمة المخفوقة ( 3 أجزاء ) وقلبيهم معاً ثم ضعيه فى كيس الحلوانى .
-
24
ضعى التورتة فى الفريزر لمدة ليلة كاملة وفى اليوم التالى قطعيها و تعتبرفكرة مختلفة لاحتفالية رأس السنة الجديدة.