طريقة عمل تورتة الكريب بكريمة البندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة الكريب بكريمة البندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير كريمة البندق :-
- 0.66 كوب كريمة يات (حلو)
- 6 بياض بيض
- 0.66 كوب 1 و من السكر
- 0.75 كوب 1 و من الزبدة اللينة ال (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.33 كوب كريمة البندق ( متوفرة فى المتاجر الخاصة بمستلزمات الحلويات )
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
لتحضير كريمة البندق : اخفقي كريمة الحلويات باستخدام مضرب السلك الكهربائى على سرعة عالية الى المتوسطة لمدة 4 دقائق حتى يتضاعف حجمها .
-
9
انقلى خليط السكر والبيض الى وعاء محضر الطعام واخفقي على سرعة متوسطة تميل الى العالية لمدة 5 دقائق .
-
13
يجب أن تكون بهذا الشكل .
-
17
عندما يكون الخليط بارد أضيفى الزبدة واخفقى جيدا على سرعة متوسطة تميل الى المنخفضة .
-
21
أخيرا أضيفي الفانيليا وكريمة البندق والملح وقلبي باستخدام معلقة سيلكون لمدة 3 : 5 دقائق .
-
25
لتجميع التورتة : ضعى الطبقة الأولى من الكريب بالشوكولاته على طبق تقديم التورتة ثم وزعى عليها حوالى 2 معلقة كبيرة من كريمة البندق .
-
29
كررى الخطوة السابقة مع 30 قطعة من الكريب تقريبا فوق بعضهم البعض .
-
33
غلفى تورتة الكريب بالكامل بغلاف بلاستيكى بشكل محكم مضغوط واحفظيها فى الثلاجة أو قدميها على الفور .
-
37
تورتة لذيذة وسهلة التحضير ويفضل تزينها بجناش الشوكولاته .
-
41
ملاحظة لذيذة : اتبعى الرابط لمعرفة طريقة كريب الشوكولاته .