طريقة عمل تورتة الجيلى بين

طريقة عمل تورتة الجيلى بين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة الجيلى بين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب 2 من الطحين
• 0.25 ملعقة صغيرة 1 من البيكنج بودر
• 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 0.75 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 كوب 2 من السكر
• 10 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة مذابة وباردة قليلا
• 1 كوب حليب
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 6 صفار بيض فى درجة حرارة الغرفة
• 3 بياض بيض فى درجة حرارة الغرفة
• لون طعام وردى ( بينك )

مقادير كريمة الزبدة :-

• 0.5 كوب سمنة أو زبدة فى درجة حرارة الغرفة
• 0.5 كوب سمن بلدى
• 450 جم سكر بودرة
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 كوب حليب مضاف له لون طعام وردى
• علبة توت العليق أو م (طازج)
• حلوى الجيلى الملونة درجات ألوان الوردى ( جيلى بين )

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتحضير التورتة ثم غلفيها من الخارج بالكامل بكريمة الزبدة بعد ذلك ابدئى فى تزيينها باستخدام حبوب الجيلى الملونة ( الجيلى بين) على هيئة طبقات فوق بعضها البعض .

• 5

  راعى أن يكون هناك تدرج فى إستخدام الجيلى بين يتم إستخدام حبات الجيلى بين تدريجياً من الأغمق إلى الأفتح .

• 9

  أيضاً بنفس الطريقة السابقة زينى سطح الكيك بحبوب الجيلى الملونة ( الجيلى بين ) بتدرجات اللون الوردى .

• 13

  قدمى التورتة لضيوفك وأبهريهم بها خاصة يوم 22 إبريل لأنه اليوم العالمى لحلوى الجيلى بين .