طريقة عمل تورون بالشوكولاته واللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورون بالشوكولاته واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 227 جم شوكولاته بالحليب (مفروم)
- 227 جم شوكولاته داكنة (مفروم)
- 70 جم سمنة نباتى فى درجة حرارة الغرفة
- 80 جم أرز مقرمش ( كرسبى رايس )
- 85 جم لوز مفروم خشن أو قطع صغيرة (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
التورون هو نوع من الحلويات الأسبانية الأكثر شيوعاً خاصة فى أعياد الميلاد وهناك نوعان من التورون الأول يشبه النوجا الصلبة مع حبات اللوز الكاملة تتكون من العسل وبياض البيض وهى حلوى ناعمة ودسمة وتذوب فى الفم تشبه فى الملمس زبدة الفول السودانى ، النوع الثانى عبارة عن شوكولاته ولوز وأرز مقرمش وبعد أن تبرد أو تتماسك ألواح الشوكولاته يتم تقطيعها إلى شرائح .
-
5
ملاحظة لذيذة : يذكر أنه يعتبر يوم 8 يوليو هو اليوم العالمى للشوكولاته باللوز ، يمكن إستبدال اللوز فى هذهه الوصفة بالبندق المفروم خشن .