تندر الدجاج المقرمش بالفيديو ... من الوجبات السريعة المعروفة جداً والمنتشرة بشكل واسع، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لعائلتك وجبتهم المفضلة في المنزل، قدمي تندر الدجاج بجانب صلصة الكاتشاب والمايونيز تعلمي أيضاً: دجاج تندر مقلي مثل المطاعم
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع شرائح طولية رفيعة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب حليب (سائل)
- 2 حبة البيض
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب الماء
- كوب طحين
- 0.5 كوب السمسم
- رشّة فلفل أسود
- غزير الزيت النباتي (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدجاج في وعاء الخلط، أضيفي الملح والفلفل والحليب واتركيه لمدة ساعة.
-
2
صفّي الدجاج من الحليب في وعاء جانبي بعد مرور الوقت المحدد.
-
3
اخلطي البيض والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود والطحين والماء في وعاء حتى يصبح خليط سائلاً.
-
4
اخلطي كوب الطحين والسمسم والفلفل الأسود في طبق آخر جانبي.
-
5
اغمسي صدور الدجاج بخليط الطحين والسمسم ثم خليط البيض والطحين والماء.
-
6
سخني زيت غزير في مقلاة عميقة، واقلي الدجاج حتى يتحمر وينضج وقدميه ساخناً.
قطع الدجاج المقرمشة هي دائما ناجحة! شكرا لمشاهدة الفيديو الإرشادي لدينا. نأمل أن تكون قد وجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه.