طريقة عمل طهي الدجاج في قدر الضغط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طهي الدجاج في قدر الضغط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    امزجي التوابل في وعاء صغير ثم افركي قطع الدجاج بالتوابل من جميع الجهات.

  • 9

    في طنجرة الضغط، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي قطع الدجاج وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهيباً ثم ارفعيها جانباً.

  • 13

    ضعي مزيد من الزيت ثم أضيفي شرائح البصل وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 17

    أضيفي قطع الدجاج فوق البصل ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.

  • 21

    قدمي الدجاج المحمر المطهو في قدر الضغط مع الأرز الأبيض.