طريقة عمل تغميسة الجبن والمخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تغميسة الجبن والمخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم جبن كريمي بالبصل الأخضر والثوم المعمر
- 0.5 كوب ساور كريم
- 2 ملعقة كبيرة الماء المالح (ماء المخلل)
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1 كوب مكعبات مخلل الخيار
- 4 ملعقة صغيرة شبت طازج (مفروم)
- رقائق البطاطس أو بريتزل أو خضار، للتقديم
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الجبن مع الساور كريم والمخلل ومسحوق الثوم على سرعة متوسطة.
-
5
أضيفي مخلل الخيار والشبت وقلبي ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
-
9
قدمي تغميسة الجبن ومخلل الخيار مع الشيبسي والبريتزل والخضار وشرائح التورتيلا المقرمشة.
-
13
يمكنكِ تخزين تغميسة الجبن والمخلل في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.