تغميسة البصل الفرنسية ... للسهرات وجمعات العائلة والأصدقاء، قدمي طبق جانبي رائع الطعم من المطبخ الفرنسي، جربي طعم ومذاق تغميسة البصل وقدميها بجانب أعواد الخبز المقرمشة أو الخضار المقطعة شاهدي: تغميسة اللبنة بالجوز والنعنع بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- 250 جم لبن زبادي (جامد)
- ربع كوب المايونيز
- ربع كوب البصل الأخضر (مفروم ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة على النار المتوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 8 دقائق حتى يطرى البصل.
-
2
خففي النار واستمري بالتقليب من وقت لآخر لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح البصل مكرمل وبني اللون.
-
3
أضيفي الأعشاب المجففة والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
4
انقلي مزيج البصل من المقلاة وضعيه جانباً حتى يبرد.
-
5
اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم ناعم.
-
6
أضيفي البصل المكرمل واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
7
قدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار المقطعة.
نشكرك على الاطلاع على دليلنا حول كيفية صنع صلصة البصل الفرنسي! نأمل أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأن تكون قادرًا على صنع غطسة لذيذة في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!