طريقة عمل طبق الأرز بالدجاج الإيطالي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الأرز بالدجاج الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- شريحة دجاج مخلي من الجلد و العظم الى (مقطع)
- 8 شريحة بصل أحمر الى (مقطع)
- 2 شريحة فلفل أصفر تم تقطيعهم ل
- فص ثوم جيدا (مفروم)
- 100 جم أرز طويل /بسمتي
- 400 جم طماطم (مفروم)
- 300 جم شوربة دجاج
- 6 4 معالق كبيرة من صلصة البيو الإيطالية
خطوات التحضير
-
1
?على نار عالية ، ضعى زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي الدجاج لمدة 3: 4 دقائق حتي يصبح لونه ذهبي، ثم اخرجه وضعه جانبا.
-
2
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
-
3
ضعي البصل و الفلفل فى الزيت و استمري فى التقليب حتي يأخذ اللون الذهبي .
-
4
ضعي الثوم لمدة دقيقة واحدة .
-
5
ضيفي شوربة الدجاج والأرز و الطماطم ثم الدجاج، واتركيهم حتي يغلي جيدا.
-
6
ثم ضعيه فى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي صلصة البيستو ، وقدميه.