الكبدة من اكتر الوصفات المطلوبة دائما ولكن مش كل مرة بتظبط معاكى لكن المرة دى شيف نجلاء الشرشابى هتقدملك وصفة سهلة ومضمونة لنجاح الكبدة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى طاسة على النار نضع السمنة ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع عليها مكعبات الكبدة

  • 2

    تشوح الكبدة فى السمنة وعند اقترابها من النضج نضع عليها الثوم والفلفل الاخضر والفلفل الحامى

  • 3

    بعد النضج يتم اضافة عصير اليمون وترفع من على النار

  • 4

    يمكن اضافة البقدونس عند التقديم