طريقة عمل تارت الكوسا والخرشوف

طريقة عمل تارت الكوسا والخرشوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الكوسا والخرشوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 جم 320 عجينة الباف بارى
• 1 حبة كوسا مبشورة أو (مقطعة شرائح رقيقة)
• 400 جم فلفل أحمر حلو مشوى مقطع شرائح ( معلب فى زيت الزيتون أو محضر بالمنزل )
• 300 جم خرشوف معلب مصفى من الماء
• 100 جم جبن جروير
• رشّة سخية من الفلفل الأسود
• 3 حبة طماطم مجففة فى الزيت (اختياري)
• 2 حبة فلفل مخلل (مقطع)

خطوات التحضير

• 1

  تارت الكوسا والخرشوف مع جبن الغرويير والفلفل الأحمر المشوى من المطبخ البريطانى .

• 5

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 8 أشخاص وتحتوى على 335 كالورى لكلا منهما .