طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أسهل طريقة لإعداد طبخات الطاجن المميزة على سفرتك في رمضان، وصفة تستحق التجربة
المقادير
- 0.5 كيلو الجمبري
- 0.5 ملعقة كبيرة الكمون
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة بهار السمك
- ربع كوب عصير الليمون
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم)
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- 2 قرن الفلفل ال (حار)
- 5 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة)
- 0.5 كوب الماء
- ربع كوب الكزبرة
خطوات التحضير
-
1
تبلي الجمبري بالملح، والفلفل الأسود، وبهارات السمك، والكمون، والثوم، وعصير الليمون. واقليه بمقلاة مع القليل من الزيت.
-
2
ضعي الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، والثوم، والفلفل الحار، والطماطم المقشرة والمفرومة، وأضيفي نفس البهارات المضافة لتتبيل الجمبري. ثم أضيفي الكزبرة.
-
3
ضعي خليط الطماطم بقاع طبق الطاجن، ثم أضيفي الجمبري، وادخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة.
-
4
زيني بالكزبرة الخضراء المفرومة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية عمل طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!